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面對(duì)當(dāng)前保健食品中非法添加藥品的現(xiàn)象,中檢院有針對(duì)性地建立了非法添加篩查和定量檢測(cè)方法,建立了保健食品中79種非法添加物質(zhì)離子遷移譜篩查數(shù)據(jù)庫(kù),初步形成了用于快速檢測(cè)的離子遷移譜技術(shù)產(chǎn)品;建立了保健食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù),實(shí)現(xiàn)了保健食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)基本信息資源共享,最終形成檢測(cè)方法8項(xiàng),并已作為保健食品非法添加監(jiān)測(cè)方法正式發(fā)布;形成了非法添加物質(zhì)離子遷移譜快速篩查數(shù)據(jù)庫(kù)1套。
Excellims高效離子遷移譜GA2200
中檢院采用Excellims高效離子遷移譜GA2100型號(hào)對(duì)食品,藥品,保健品,化妝品中的非法添加劑進(jìn)行了系統(tǒng)研究,建立了標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù),并在《藥物分析雜志》發(fā)表了“離子遷移譜法快速檢測(cè)保健食品中添加的 5 型磷酸二酯酶抑制劑”專(zhuān)門(mén)論文。
文中實(shí)驗(yàn)采用離子遷移譜正離子模式檢測(cè)西地那非、那紅地那非、他達(dá)拉非、氨基他達(dá)拉非、偽伐地那非、那莫西地那非、二乙胺他達(dá)拉非 7 種 5 型磷酸二酯酶抑制劑,離子源電壓為 2.5 kV,遷移管電壓為 7.5 kV,進(jìn)氣口溫度和遷移管溫度均為 180 ℃。利用所建立方法對(duì) 20 批市售緩解體力疲勞類(lèi)保健食品進(jìn)行非法添加篩查,并通過(guò) LC-MS 進(jìn)行確認(rèn)。結(jié)果:7 種 5 型磷酸二酯酶抑制劑遷移時(shí)間在 13.8-16.2 ms 之間,檢出限為0.05-2 μg·mL -1 。20 批市售樣品中 13 批檢出西地那非,2 批檢出他達(dá)拉非,2 批同時(shí)檢出西地那非與他達(dá)拉非,與 LC-MS 檢測(cè)結(jié)果一致,可以作為緩解體力疲勞類(lèi)保健食品中非法添加的以上 7 種 5 型磷酸二酯酶抑制劑的快速初篩方法。
除中檢院外,其他食品藥品檢測(cè)單位如北京市藥品檢驗(yàn)所利用高效離子遷移譜對(duì)17 種禁限用合成色素快速檢測(cè)進(jìn)行了研究,廈門(mén)出入境檢驗(yàn)檢疫局用離子遷移譜法快速篩查白酒和紅酒中的 15 種塑化劑,飲料中的糖精,馬來(lái)酸鈉等,廣東省藥檢2018年也已經(jīng)計(jì)劃用高效離子遷移譜進(jìn)行相關(guān)研究。
Excellims高效離子遷移譜配備電噴霧離子源,可以液體直接進(jìn)樣,分析時(shí)間約30ms,不僅可以用于實(shí)驗(yàn)室研究,也可以現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè),是一種高效快速的樣品篩查工具。
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